Soßen und Aufstriche – Monte Pisano

Bruschetta alle Olive Nere

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Bruschetta alle Olive Verdi

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Cacio e Pepe

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Sugo di Fagiano

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Sugo Arrabbiata – Tomatensoße Arrabbiata

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Sugo Pomodoro e Ricotta – Tomatensoße mit Ricotta

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Sugo di Tonne e Olive – Tomatensoße mit Thunfisch und Oliven

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Sugo di Triglia – Tomatensoße mit Rotbarbe

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Sugo di Polpo – Tomatensoße mit Tintenfisch

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Sugo di Chianina – Tomatensoße mit Chianina Rind

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Sugo di Cinghiale – Tomatensoße mit Wildschwein

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Sugo con „Cinta Senese DOP“ – Tomatensoße „Cinta Senese“-Schwein

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