Beschreibung

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der italienischen Küche mit unserer Pancetta – einem traditionellen italienischen Bauchspeck, der zu den unverzichtbaren Grundzutaten der authentischen italienischen Kochkunst gehört. Diese handwerklich hergestellte Pancetta wird aus bestem Schweinebauch gefertigt und nach traditionellen Methoden mit einer aromatischen Mischung aus Salz, Pfeffer und mediterranen Gewürzen eingerieben. Die sorgfältige Lufttrocknung verleiht ihr ihren charakteristischen, intensiven Geschmack und die perfekte Balance zwischen magerem Fleisch und aromatischem Fett. Mit 250g erhalten Sie die ideale Menge für vielfältige kulinarische Anwendungen – von klassischen Pasta-Gerichten wie Carbonara und Amatriciana über herzhafte Risottos bis hin zu würzigen Suppen und Eintöpfen. Die Pancetta ist sowohl roh als dünne Scheiben genießbar als auch perfekt zum Anbraten geeignet, wo sie ihre Aromen voll entfaltet. Bringen Sie den authentischen Geschmack Italiens in Ihre Küche mit diesem vielseitigen Klassiker der italienischen Charcuterie.

mind. 250g

Zutaten: Schweinebauch, Salz, Zucker: Dextrose, Saccharose. Gewürze und Kräuter. Antioxidantien: E301. Konservierungsmittel: E252, E250.